Đây là câu hỏi thường gặp của những người bắt đầu muốn đầu tư làm yến chuyên nghiệp. Cho tới thời điểm hiện tại, không có ai chia sẻ hay review về vấn đề này nên HoiNguoiNuoiYen xin phép được đưa ra khuyến nghị để anh chị lựa chọn tùy theo khả năng, tiêu chí đặt ra của mình nhé.
Ưu và nhược điểm khi mua máy sấy nhiệt
Máy sấy nhiệt tổ yến điều đầu tiên phải nói tới đó chính là RẺ: Giá máy sấy nhiệt nhỉ vào tầm 2tr8 – 3tr5 cho loại sấy 50 tổ, trong khi đó nếu là máy sấy lạnh thì nó cũng phải vào khoảng giá 20tr – 25tr.
Nó cũng được nhiều người sử dụng vì đáp ứng nhu cầu sấy khô tổ yến trong thời gian mong muốn 18 – 24 giờ. (Nếu sấy bằng quạt bình thường thì phải 30 – 48 tiếng mới khô).
Tuy nhiên, nhược điểm của nó là tổ yến sấy ra sẽ có màu hơi vàng, sợi yến bị hơi teo lại không được đẹp như ban đầu.
Bởi vậy, đối với những người làm yến tinh chế, bán theo gia đình và không đòi hỏi quá cao về hình thức thì có thể sử dụng máy này để tiết kiệm chi phí.
Còn nếu xác định sẽ làm hàng rút lông, hàng cao cấp thì nên lựa chọn máy sấy lạnh tổ yến.
Ưu và nhược điểm khi mua máy sấy lạnh tổ yến
Máy sấy lạnh tổ yến khi sấy sẽ giữ được form tổ yến như ban đầu định dạng, giữ được mùi tanh đặc trưng của tổ yến, giữ được màu của tổ yến.
Máy sấy tổ yến công nghệ lạnh phù hợp với mọi quy mô sản xuất từ gia đình đến xưởng gia công yến chuyên nghiệp.
Thời gian sấy khô tổ yến cũng đạt lý tưởng từ 8 – 12 tiếng.
Máy được sử dụng để sấy yến tinh chế, yến rút lông cao cấp rất phù hợp.
Tuy nhiên, nhược điểm của nó là GIÁ THÀNH CAO, rất cao so với những người mới bắt đầu làm yến.
Nếu anh chị xác định làm chuyên nghiệp ngay từ đầu và đặt mục tiêu xây dựng thương hiệu chuyên nghiệp thì nên đầu tư máy sấy lạnh này.
NGHE ĐỒN còn MÁY SẤY YẾN THĂNG HOA THÌ SAO….
Vâng, đúng là có thông tin này. Nhưng cho đến nay thì HoiNguoiNuoiYen vẫn chưa thấy sự phổ biến của nó. Chắc vì giá thành cao so với công suất sấy/mẻ không như mong muốn nên nó vẫn bị xếp sau 2 loại máy sấy yến phổ biến trên thị trường: máy sấy nhiệt tổ yến và máy sấy yến công nghệ lạnh.
Nếu anh chị tò mò thì có thể tự tìm hiểu thêm.
Xem thêm: Ứng dụng công nghệ AI và IoT – Hệ thống nhà nuôi yến thông minh